Управление по санитарному надзору за продуктами и лекарствами Таиланда (อย.) бьет тревогу: в стране участились случаи продажи поддельного глутамата натрия (MSG). Недавно была изъята крупная партия фальсифицированной продукции. Ведомство призывает граждан быть внимательными и делится простыми способами отличить настоящий MSG от поддельного.

Потребление поддельного глутамата натрия может представлять серьезную угрозу для здоровья. Точные последствия зависят от состава фальсификата, но в целом он может содержать опасные примеси. Туристам и экспатам рекомендуется обращать внимание на упаковку и внешний вид продукта при покупке, а также отдавать предпочтение проверенным магазинам и брендам.

Хотя конкретные методы проверки не детализируются в источнике, อย. подчеркивает важность бдительности. Потребителям следует проявлять осторожность при покупке пищевых добавок и готовых продуктов, чтобы избежать рисков, связанных с употреблением некачественных или поддельных ингредиентов.